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婺源绿茶 | 好山好水酿一叶好茶

2020-06-30 18:18上一篇 |下一篇

婺源绿茶,江西省婺源县特产,中国国家地理标志产品。

婺源绿茶历史悠久,唐代著名茶叶专家陆羽在《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的记载。《宋史·食货》婺源的谢源茶列为全国六种名茶“绝品”之一。

明清时代,婺源绿茶曾列为向朝廷进献的“贡茶”。明朝时,婺源县每年进贡的茶叶2500公斤左右。婺源绿茶外形紧细圆直,香气馥郁,滋味醇厚,具有‘叶绿、汤清、香浓、味醇’的特点。

好地酝酿好茶,婺源绿茶所有一切美好的滋味,都源自得天独厚的气候环境和地理环境。婺源绿绿茶产地在中国江西婺源。

婺源县地处赣东北山区,为怀玉山脉和黄山山脉环抱,地势高峻,峰峦耸立,山青 水秀,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,终年云雾缭绕,最适宜栽培茶树。这里“绿丛遍山野,户户有香茶”,是中国著名的绿茶产区。

婺源终年云雾缭绕、水雾充足,茶叶在山谷、河间野生繁殖,茶叶高香、汤碧,带有天然回甘。