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婺源除了旅游还有什么?这些你都知道吗?

2020-04-25 20:34上一篇 |下一篇

    去婺源旅游时,除体验本地的民俗风情之外,当然也少不了品味本地的厚味小吃。婺源特产有哪些呢?下面就随着小编一起来看看婺源特产都有哪些:
 
    婺源荷包红鲤鱼,是江西婺源(原属徽州)闻名于全国的池中芳贵,席上好菜。据有关方面考查,这类鱼原是明朝宫内的观赏鱼,神宗皇帝朱翊钧曾将此鱼御赐户部尚书余懋学。余辞职归里时,将此鱼一对带回老家婺源。由这一对鱼衍生滋生,民间互赠,鱼多成群,世代延传,因为这类鱼背宽,头小,尾短,腹部肥大,立放在桌子上,活像个红色荷包,所以称为荷包红鲤鱼鱼。
 
    婺源绿茶,简称“婺绿”,婺源县地处赣西南山区,为怀玉山脉和黄山山脉围绕,地势高大,峰峦屹立,山青水秀,泥土肥饶,天气温顺,雨量充分,长年云雾围绕,最适宜栽培茶树。这里“绿 丛遍山野,户户有香茶”,是中国着名的绿茶产区。唐朝:着名茶叶专家陆羽曾在《茶经》中如许记录:“歙州茶生于婺源山谷。”距今已有1200年的汗青。宋朝:《宋史·食货》曾将婺源的谢源茶列为全国6种名茶“绝品”之一。明清:曾列为向朝廷进献的“贡茶”。明朝时,婺源县每一年纳贡的茶叶为2500千克阁下。18世纪最先:已进入国际市场,最先精制内销,获得了国际茶界的赞誉。
 
    婺源茄子干,茄子干是婺源的特色小吃,它集香、辣、甜、咸多种味道为一体,口感既韧又软,且有过口忘不了。每家必备的婺源美食小吃,
    婺源皇菊,皇菊的黄酮素含量极高,富含多种氨基酸、维生素和微量硒元素。皇菊花瓣中含有的多种氨基酸,维生素和微量硒元素,黄酮类物质大部分也能在泡饮中渗透到水中。泡在沸水中的皇菊,形如绣球,色如黄金。犹如给她第二次生命。不仅冲泡七次有余香,而且色泽金黄
 
    江西婺源县是中国绿茶产地金三角上的明珠,而“大鄣山茶”则是婺源绿茶中的一颗明珠。大鄣山茶原产地认证局限为婺源大鄣山山脉及其周边近2100平方公里的高山茶区,区域内生态环境优胜,为茶乡婺源产茶的金三角区。