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婺源皇菊,这朵具有皇室“血脉”的菊花,你了解多少?

2020-07-08 18:08上一篇 |下一篇:没有了

婺源皇菊顾名思义种植在中国最美乡村江西婺源,因婺源皇菊深受大家的喜爱。生长地域只有在上晓起村那特有的几亩地里,  才能长出香甜的晓起皇菊花  

上晓起村是一个风景极美的古村落,这里也是“中华茶文化第一村”。在村庄的周围,生长着茂密的森林和许多千年古樟树,还有隐秘在竹林深处的徽派建筑和古茶园。

“皇菊”是皇帝的赐名。  相传清朝光绪十六年间,出生于江西省婺源县上晓起村的江人镜,在扬州任两淮盐运使时,因政绩显著,光绪皇帝曾赏赐他一品花翎顶戴,当他退休告老还乡之时,皇帝又要赏他千两黄金,可他却婉言谢绝,只讨要了皇家花园中的黄菊带回婺源上晓起村栽种,过起了“采菊东篱下”的悠闲生活。

没想到,因为上晓起的独特自然条件,他当年种植的 黄菊花  异常茂盛,浓香扑鼻,直接泡茶饮用不仅入口甘甜,汤色金黄,韵味无穷,而且保持了原有的功效。

尔后江人镜派专人进京朝贡,光绪皇帝看了婺源带来的菊花后视为国家瑞兆,品评其特点为“香、清、甘、活”,而且此花体积大,花型好,成球状。泡起来如果开水一冲,它会在杯里翻滚,像滚绣球似的,非常好看,光绪皇帝龙颜大悦,当即赐名 “皇菊”, 就此流传开来。

婺源处在北纬30度深山之中,北纬30度是条神秘又奇特的纬线,婺源皇菊种植在海拔600米以上的高山上,生态环境极好,云雾缭绕,土壤肥沃,阳光充足,是这片神秘的土地孕育的珍贵物产之一。

婺源皇菊采用传统的种植、管理、不打农药不施化学肥料,确保有机纯天然。

一朵朵甘甜清冽的婺源皇菊,和制作别的传统茶类一样,从种植、采摘、摊凉、铺花、入筛、入烘、拣剔、炭焙等多重工序,精挑细选

100度的开水冲泡,在杯里翻滚绽放,金黄花瓣在水中荡漾,令人爱不释手。待冲泡至半分钟时,水的颜色就会渐渐酿成微黄色,通透清澈,散发出淡淡的菊香。婺源晓起皇菊一天一朵,一朵一杯。

在品尝的同时,还有极高的观赏性。我国绵延了千年的赏菊习惯足以证明皇菊的观赏价值,生长期的皇菊,广泛用于花坛,地被盆花和切花。泡在沸水中的皇菊,形如绣球,色如黄金。犹如给它第二次生命。不仅冲泡七次有余香,而且色泽金黄。如果只泡一次后用清水养之;七天不变色,不凋谢。现代生活中,许多高雅家庭,会所,酒店,养之以作装饰。

婺源皇菊性味柔和甘甜,一次三朵就可以喝一天,中性,不寒也不凉,适合所有人的体质。菊中富含17种氨基酸、维生素和微量元素。对于提升人体免疫力有很大帮助,菊花中的维生素可帮助调节人体的新陈代谢功能。护肝养肝效果明显,对于上班族来说,每天一杯,解困又护眼。

中国人素来喜爱喝茶,现如今喝养生茶已成为一种生活时尚:抓一把菊花丢到沸水中,再往里面放几颗红枣、撒些枸杞……

食用方法
一泡
纯净水浸泡,朵朵金菊在杯中绽放,艳黄花瓣在水中荡漾,令人爱不释手。
二赏
菊瓣入水,亮黄顷刻间弥温开来,晶莹透亮,浸泡时间越久,亮黄汤色不减一分,有效成份易溶于水中,金菊花朵久不褪色,在杯中更加娇嫩。
三闻
香味浓郁优雅,沁人心脾。
四品
轻啜入口,清而不浊、和而不猛、浓香入肺唇齿留香。