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一生必去的50个地方”我大婺源榜上有名!

2020-05-25 20:14上一篇 |下一篇:没有了



每一个人都有一个环游世界的梦想。我们梦想的目的地在何方?国家地理杂志评选出了“中国一生必去的50个地方”我大婺源榜上有名!无独有偶,CNN评选出了“一生必去的50个地方”:中国稻城亚丁、婺源、林芝、成都、喀纳斯5地上榜。
 
婺源四季风景如画,享有“中国最美乡村”的美誉,是全国唯一一个“全域AAA级景区”。来婺源游玩,这里的景区如同一颗颗明珠,串联在“东线、北线、西线”三条旅游线路上。景点之间的公路、小道,处处皆景。游客们走到哪拍到哪…
 
婺源,是南宋大儒朱熹的故里,是中国铁路之父詹天佑、文学巨擘金庸先生等俊彦的祖籍……这里有“一门九进士,六部四尚书”的佳话;这里有源远流长的徽商起源;这里有“山中茅屋书声响,放下扁担考一场”的耕读传承;这里有名扬天下的龙尾砚,精美绝伦的“徽三雕”,“京剧之母”的徽剧,历史悠久的傩舞…
 
婺源,“小城故事多”……
 
婺源地处山区,勤劳的婺源人,日出而作,日落而息。
 
农耕时节,婺源的女人,清早起来洗完衣服,便烧火做饭,需要备好一天的食物。她们使用饭甑“捞饭”,有粥有饭。蒸米饭时,把肉用米粉和好,放在饭甑边上蒸熟,蔬菜则用米粉糊起来。中午和晚上,只需要烧火蒸热即可食用。
 
这便是婺源人“无肉不蒸,无菜不糊”的饮食文化:其中婺源糊豆腐和粉蒸肉可谓是家喻户晓。
 
婺源的特色美食,当然不只是蒸菜和糊菜。还有婺源酒糟鱼、糯米子糕、清明果、婺源汽糕、段莘蹄髈、酥月等等。小到胡同小巷里的小店,大到装修奢华的星级酒店,对于婺源美食的制作,都不乏独到之处。