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孩子开学,早餐是个难题,教你三道实用早餐,简单又营养

2020-09-18 23:17上一篇 |下一篇

孩子开学,早餐是个难题,教你三道实用早餐,简单又营养

孩子刚开学,家长们最头痛的就是孩子每天的早饭了,既要孩子爱吃,还要有营养。


平时早餐做点饼什么,再配上一碗白粥就可以了,但是做饼非常麻烦,还要和面,非常浪费时间。今天就教给大家用千张代替面粉,做三道美味的营养早餐,食材简单,做法非常方便。


一、蛋饼

材料


千张 1张,蛋 1个,火腿 2片,葱末 10克


调味料


盐 少许


做法:


步骤1:将蛋打成蛋液,加入葱末、盐,搅拌均匀。备用。中火起锅,先倒入蛋液;待蛋液微定型时,再放入千张。


步骤2:等鸡蛋一边凝固后,将蛋饼翻一个面。


步骤3:蛋饼煎至两面微焦黄时,放入两片火腿片。


步骤4:再开始将蛋饼包卷。


步骤5:卷好蛋饼后,捞出。


步骤6:将蛋饼盛盘,切片,沾点酱汁即可食用。




二、葱油饼



材料


千张 9张,葱 200克


调味料


盐 适量,胡椒粉 少许,香油 1茶匙


做法:


步骤1:将葱洗净后,切成葱末备用。取一碗,放入葱、盐、胡椒粉、香油。


步骤2:搅拌均匀,做成葱仔饼内馅。


步骤3:取一张千张,在千张的一端放上适量的内馅,并在另一端涂抹适量的油后,开始往前卷包千张。






步骤4:千张卷成长条后,再横向卷成圆形,将末端塞入底部固定住。




步骤5:在平底锅放入适量的油,将葱仔饼卷放入。


步骤6:煎约3分钟左右,将葱仔饼压平,翻面再煎。


步骤7:煎至两面焦黄即可。


三、韭菜盒子





材料


千张 5张,韭菜 200克,蛋 2个


调味料


盐 适量,胡椒粉 适量


做法:


步骤1:将蛋打散成蛋液,放入锅中炒成碎蛋丝,备用。韭菜洗净,切成韭菜末,备用。


步骤2:取一碗,放入韭菜、盐、胡椒搅拌均匀。


步骤3:再加入碎蛋丝搅拌,做成韭菜盒子内馅。 (碎蛋丝含油,不另外加香油,减少油脂摄取量)




步骤4:取一张千张皮,放入内馅,再包折成长方形。






步骤5:在平底锅放入适量的油,将韭菜盒子放入,煎至两面焦黄即可。


完成出锅!


以上就是三道超快早餐的做法,用了千张做面皮,省了和面的过程,大大的减少了做早餐的时间。每天早上的时间都是最宝贵的,尤其是家中有孩子的,要送去上学,做早饭又不知道做什么,又要有营养。烧一锅白粥,再加上这三道早餐,保证让你的孩子吃饱,上学精力充沛。


喜欢这三道简单的早餐做法的,赶紧试试看吧!