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你认为中国最好吃的十种小吃是什么?

2020-09-23 14:32上一篇 |下一篇

你认为中国最好吃的十种小吃是什么?

中国是礼仪之邦,美食之都,全国好吃的小吃数以万计,各地都有各地特色,今天我给朋友们介绍十种好吃的小吃,有的我已亲口尝过,味道鲜美,终身难忘。


北京烤鸭,


北京烤鸭己经闻名全球,外国朋友来中国,都首先想去品尝一下北京的著名菜肴,我吃过北京聚德全烤鸭,用优质肉食鸭为原料,用炭火烤制,肉质红润,肥而不腻,味道醇厚,在餐桌上是一道高档菜肴。凡时有机会到北京,一定会去王府井烤鸭店买上一只过过隐。


上海美食:南翔小笼包


小笼包皮薄馅儿多,晶莹剔透,回味无穷,是上海郊区南翔镇的传统小吃,小笼包味浓汁多,在江苏,浙江一带很受欢迎,用小蒸笼蒸熟,我们这里小笼包蒸熟后,还撤上一些小葱,色彩香味实才诱人。


新疆美食:馕饼,


说起这馕饼,我十分喜欢,我每次去新疆都要去买,街边放一个炭火筒,一般都是维吾尔族人烤制,用高筋面粉发酵,馅儿有牛肉或者羊肉,配有羊奶,在炭火中烤黄色,然后撒上芝麻和孜然,香味朴鼻,趁热食用味道真美,原来是5元钱一个,现在可能要稍贵点,当地人中餐就是一个馕饼加一碗汤,吃得有味。


兰卅美食:牛肉面


兰州牛肉面在全国各地都有,说明他大家都喜欢,他用拉面制作,现拉现吃,历史久远,把这面食给做活了,面条劲道,美味无穷,使兰州牛肉拉面名场天下,特别我们到了兰州,每条大街小巷里都有一到二家牛肉面馆,到兰州一定要去品尝正宗的兰州牛肉拉面哟。


云南美食:过桥米线


过桥米线是云南一绝,它有一百多年历史了,这道小吃还有一个动情故事,传说丈夫在湖心孤岛上读书,每天都有妻子送饭去岛上,有一天有事沒有及时送去,待做完事发现米线汤罐还是热乎乎的,因罐子隔热好,妻子穿巷道,过石桥,地米线送到丈夫身边,丈夫非常满意,从此传为佳话,就把这米线取名为过桥米线,流传至今。


广西美食:五色糯米饭,


这种糯米饭有五种颜色,黑,红,黄,紫,白五种色,是少数民族用来待客传统美食,香甜可口,味道纯正,象征着生活的美好,在各种重大活动时,总会制做这种五色糯米饭,我们浙江也有这种糯米饭,但是一般只有一色,紫色,广西壮族的美食更会好看又美味。


哈尔滨美食:红肠


哈尔滨有特色美食,红肠,有大蒜香味,红肠里有看得到肉丁,很有嚼头,是下酒极好佐料,它色彩红润,肥而不腻,味道相当不错,跟有淀粉做的红肠完全不同,很受全国各地喜爱。


山西美食:刀削面


刀削面是山西人民非常喜欢一道美食,其风味独特,驰名中外,它全凭刀功削出来面片,中面厚,二头薄,形似柳叶,软而不粘,越嚼越香,流传甚广,南北方均有,大家都很喜欢。


天津美食:狗不理包子,


天津狗不理包子历史久远,名扬中外,它用料讲究,选料精细,揉面,擀面皮都有独到之处,褶花匀称,色白面柔,咬一口,包子里汤汁丰满,香而不腻,深受全国人民喜欢。


南京美食:盐水鸭,


盐水鸭是南京非常有名特色鸭,皮色白净,肉质细嫩,肥而不腻,香鲜美味,具有香,酥,嫩的特点,现在的季节盐水鸭最为上品,全国各大超市有时候也有零售,上次我从网上特地订购了一只南京盐水鸭,确实是名不虚传,闻名于世,值得品尝。