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漳州新开超大民国风餐厅,一秒“穿越”到老上海!聚餐约会都很好

2020-10-31 11:35上一篇 |下一篇

漳州新开超大民国风餐厅,一秒“穿越”到老上海!聚餐约会都很好

最近,我发现了一家很厉害的餐厅!


环境相当好啊,超大的空间,很有特色装修,不仅适合约会,也适合聚餐,这样的餐厅真的太梦幻了!


一秒穿越到老上海




进店就惊讶!老上海的歌舞厅!这是电视剧里的样子啊~


夹着丝丝复古的味道,灯光的碰撞,有那个年代的时尚华丽


老上海主题场景,多个拍照点,恍惚间仿佛回到旧日的时光


有很多不同的座位,一楼的大堂卡座,二楼的走廊卡座,三楼的包厢~ 真的太多选择了




每一层都有不同的座位




餐厅的三层是私房菜包厢,满满的高级感,惬意温馨


开启吃货模式!今天剧透音乐餐吧的好菜!


白兰地爆炒雪花牛肉粒

这是开业后的人气款,好多吃货都在夸


老板也是强烈推荐!哈哈!


试过后发现的确是有内涵的“硬核”美味!


从TA上桌的那一刻起,就让人期待它的味道,每一粒都够份量,看着就很好吃嘛!


光看肉和油脂完美交错的样子,就可以想象入口时的那种柔软多汁了


想象汁水被锁在里面,当你一口咬下去的时候在口中爆开、蔓延


软嫩入味,鲜嫩多汁不油腻,还带着丝丝的酒香


弹牙的口感,香气也很有冲击力,是值得细细品味的一道好菜


沙茶海鲜煲

这是一份诱惑力十足的沙茶海鲜,专供超级沙茶控!


秘制沙茶汤底,香气浓郁,满满的一煲,诚意十足~~~,简直是真香现场


味道醇厚,辣而不燥,香气扑鼻


小管、虾、花蛤组成了超级”铁三角”,被沙茶洗礼后,口味大升级~


沙茶给了这些海鲜神助攻啊~


沙茶香气更充分的融入到海鲜里,口味更饱满!


值得一提的是里面的虾,Q弹的虾肉,鲜美在线,和沙茶销魂香气融合,够惊喜,虾的香气立刻霸占整个口腔!




酸汤肥牛

这款一上桌就热腾腾地冒着香气,让人无法控制食欲啊~


酸汤是灵魂,汤酸辣得恰到好处,秘制调料的香味和牛肉的嫩气混合碰撞


色香味俱全说的就是TA了


热气腾腾的肥牛包裹着浓郁的汤汁,配上一碗暖暖的香米饭,这样的组合非常OK


牛肉柔软甘香但不会油腻,柔软多汁的口感让你欲罢不能


底汤浓郁,肥牛鲜美,嫩滑的肥牛,咀嚼起来非常有幸福感,肥牛软嫩有鲜味


不止有辣还带酸,忍不住往嘴里送!


酸溜脆猪手

猪手的神秘做法~~带给你酸爽感觉!!


大厨告诉我们,这道菜要卤过再冰镇,皮吃起来才会更Q更弹,很多女生都是这道菜的忠实粉丝


猪手入口之后的爽脆可口,是平时很少吃到的口感


开始有点酸爽的味道,吃了后留在口中是丝丝的辣味,确实够特别


吃起来特别软糯,关键是一点不腻,软糯Q弹又入味,怪不得这么多人喜欢吃


红油芝麻斩水鹅

一大盘肉肉,都是大片大片的,看上去光泽度满满,很是诱人


独特的制作手法将鹅肉的水嫩度层层锁住,大口吃肉进行时!


秘制的红油汤底赋予了鹅肉满满的灵魂


鹅肉吃起来瘦而不柴,咸淡适中


咀嚼间肉汁带着丝丝辣香,在口中弥漫开来~


吃起来细嫩可口不塞牙,肉肉嚼起来也十分紧实带劲,一点都不会软榻


下咽之后口中香气停留好久,可以!再来一片!


香椒腊肉炒莴笋干

看似平平无奇,但是总让人欲罢不能


这是充满农家风味的炒菜


干香十足,堪称下饭好手


腊肉经过煸炒后干香而不油腻


莴笋和香椒不辣而带点微甜


一同入口,超级登对


咀嚼间,满嘴生香,让人一口一口根本停不下来


紫菜炒饭

一端上桌鲜香四溢,再仔细看里面大有乾坤


各种食材与米饭相互依偎,制造出特别的美味


实在不忍心破坏这完美的造型


轻轻挖上一勺送进嘴里


米饭特别软糯、里面的配菜很鲜


很适合漳州人的口味


这是一间吸睛指数爆表的餐厅


边吃边拍,开启华丽聚餐之旅!




本期探店地址:【捌度】漳州市龙文区建元东路10号碧湖印象1幢店面


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