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馒头包子靠边站,秋冬早餐就要这样吃南瓜,清甜又滋润,超软糯

2020-11-13 18:09上一篇 |下一篇

馒头包子靠边站,秋冬早餐就要这样吃南瓜,清甜又滋润,超软糯

秋天最好吃的南瓜早餐做法,热气腾腾来一碗,精神饱满一整天



时间就像一匹疾驰而过的骏马,感觉才刚从过完年的春天出来,一眨眼就到了落叶飘零、果实累累的秋冬季节,仿佛昨日才把南瓜、红薯的种子种下,今天就已被金黄金黄的老南瓜和红薯堆满。虽然抓不住时间的尾巴,但好在勤劳可以让人饱尝丰收的味道。于是,每年到了这季节,家里的早餐都会变得甜润起来……






馒头包子靠边站,这才是秋天不能错过的早餐,清甜又滋润,超软糯。古人讲究,顺时而食,而南瓜、红薯正是秋冬季最当吃的食材,尤其是做成早餐,花样繁多,却又百吃不腻。在我们家,早餐不是吃红薯粥、炒南瓜,就是吃南瓜饼、煮红薯……反正,我有100种不一样的做法。当然,有时候犯懒,我也会直接一锅炖,吃起来照样美味。下面,就给大家分享一道懒人秋冬早餐汤,只需15分钟,就能煮一大锅,甜润又可口,全家都够吃。南瓜低脂,红薯顶饱,而加入蜜枣、红豆增味,营养满满。这才是秋天最好吃的早餐做法,热气腾腾来一碗,精神饱满一整天!






【南瓜红薯蜜枣汤】

【食材】:南瓜1块、红薯1个、红枣半把、蜜枣2勺、蜜红豆1团。


【菜谱呈上】


步骤1,切1块南瓜,削去外皮,冲洗干净,改刀切成三角形;红薯削去洗净,切成小方格。当然,你也可以切成自己喜欢的形状。






步骤2,拿出我新得的臻米多功能料理锅,放入切好的南瓜三角块、红薯小方格,倒入半锅多的清水。






步骤3,盖上盖子,接通电源,焖煮5分钟。这是我最近种草的料理锅,大家觉得怎么样?自从第一次看到这个锅后,我就被它轻奢奶油白的复古外表给征服了。当然,除了高颜值,它还能“以一抵百”,蒸煮烤煎,炒炸炖焖,样样精通,一锅在手,啥都能做。









步骤4,抓半把红枣,冲洗干净,用剪刀剪上几道,和蜜枣一起倒入料理锅中。






步骤5,从冰箱里取出之前做好的蜜红豆,等汤汁再次沸腾后,倒入锅中,用勺子不断搅拌,直至完全搅散。






步骤6,继续烹煮3分钟,等到红薯、南瓜变软糯,就可以关火了。用勺子舀出,放在碗中就可以开吃了,喜欢甜点的,可以加点奶粉或是蜂蜜。






【小煮叨叨】


南瓜、红薯和红枣本身有甜味,加上又添了蜜枣和蜜红豆,所以吃起来已有清甜味,无需再加太多糖。没有蜜红豆和蜜枣的,可以不加。





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