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二娃家庭中午吃啥?老公10分钟做四个菜,有荤有素特周到

2020-09-18 23:17上一篇 |下一篇

二娃家庭中午吃啥?老公10分钟做四个菜,有荤有素特周到

二娃家庭中午吃啥?老公10分钟做四个菜,有荤有素特周到


自从孩子开学以后,这家里做饭的重任就落到了不会开车的老公身上,因为我每天早上送中午接,中午送了下午接,时间上正好错过了做饭的黄金时间,所以只能是老公来做了,要说起来,因为这个事情我也是悄悄的窃喜了好久。


而老公每天下班回到家,比孩子早不了太多的时间,所以简单方便的快手菜就成为了他的最佳选择。今天中午接女儿回来,看到桌子上摆着做好的午饭,老公兴奋的让我和女儿猜这顿饭用了多长时间,说实话真没想到,老公竟然是只早我们20分钟进门的,直接手动给了老公一个大大的赞。


今天的午餐是有荤有素、有凉有热,一道本地有名的烤鸡,一道荷兰瓜蘸酱,一道凉拌芹菜叶,还有一道肉炒小白菜,这四道菜准备出来,10分钟就上桌了,简单又周到,花钱不多,健康又美味,一家四口不剩饭不浪费,香喷喷的全部吃光光。


【熏鸡】

这熏鸡是本地非常有名的一家,每天去买都需要排超长的队伍,他家的熏鸡整条街都能闻到香味,饭店路过这个地方,没有人能抵挡住这香味的诱惑,不买上一只回家真的是不解馋呀。一只熏鸡买回家,当然不能一顿都吃掉,毕竟不是很健康的食物,所以老公只撕开半只来吃,肉质细嫩,酥香又软烂,香而不腻,咸淡适宜,嚼后余香满口,这滋味,排多长队都值得。


【凉拌芹菜叶】

这芹菜叶可是个宝贝,有些营养比芹菜还要高,我家摘下来的芹菜叶从来不扔,都会做成美味吃光光。首先将芹菜叶清洗干净,放入沸水中焯5分钟,加入一点盐和几滴油可保证不变色,还能去除芹菜叶中的苦味,捞出后过凉备用。黄豆清洗干净水中煮20分钟,捞出后晾凉放入芹菜叶中,加入适量盐,半勺生抽,半勺蚝油,然后炸一个花椒油浇上去,淋适量醋搅拌均匀即可。


【肉炒小白菜】

小白菜是一种营养非常丰富的蔬菜,它的矿物质含量和维生素非常的丰富,尤其钙含量和维生素C含量高于很多的蔬菜,所以经常给小朋友吃一些,不仅绿色健康,还可以提高免疫力。首先把小白菜洗净切块,肉切片,锅中烧油加入肉片,炒至断生,然后加入小白菜,调大火快炒,最后加入适量生抽和盐调味即可,清淡美味,营养又健康。


【荷兰瓜蘸酱】

荷兰瓜就是常说的小青瓜,它属于黄瓜的一种,它是蔬菜更是水果,小青瓜的含水量高达百分之九十八,所以口感比普通黄瓜更水嫩清脆,其营养成分也是非常的高,常吃可以美容,减肥,利尿清血,还可以健脑安神,所以建议大家把荷兰瓜作为家庭常备食材之一,生吃,蘸酱吃都特别棒。


这就是我们二娃之家的午餐,您觉得怎么样呢?孩子开学后,您家午餐都吃些什么呢?欢迎大家下方留言区一起讨论。