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晒晒我家6天晚餐,简单家常,网友:家常菜最美味,很真实

2020-10-06 23:01上一篇 |下一篇

晒晒我家6天晚餐,简单家常,网友:家常菜最美味,很真实

晒晒我家6天晚餐,简单家常,网友:家常菜最美味,很真实!时间真的可以改变一切,尤其是思想,最容易被改变。以前自认为很讨厌的事情,现在却乐此不疲,就像做饭这件事,以前认为的油烟味,如今却是一种温暖的烟火味,正是这烟火味让我感觉到了家的幸福。所以做饭成了我喜欢做的事情,一日三餐,乐意做,高兴做,慢慢地也喜欢上拍图码字记录每天的三餐生活。我家餐桌没有豪华餐,都是家常饭菜,特别简单的那种。就像我家这6天的晚餐,被网友说和自家餐桌很像,看来家庭吃饭大都是家常菜呀。


第一天晚餐:韭菜炒鸡蛋、清炒南瓜、糯米丸子、白煮面条

糯米提前浸泡4个小时,沥干水分备用。猪肉打成肉糜,加入葱、姜、盐、老抽、生抽、蚝油、白糖、鸡蛋、淀粉,充分搅拌。将肉糜搓成丸子,放在糯米中滚一圈,放在盘中上蒸锅蒸熟就好。


韭菜切碎,打入鸡蛋,再加盐调味,热油下锅大火炒熟就好了,特别鲜,拌面条很好吃。绿皮嫩南瓜,加蒜末清炒,适合晚餐吃。


第二天晚餐:凉拌黄瓜、猪肉炒花菜、丝瓜炒蛋、米饭

花菜切成小朵,洗净后开水烫至7分熟捞出。先把猪肉大火炒至变色,再加老抽和生抽、葱姜炒香。最后倒入花菜,再加盐、白糖、香醋炒熟就好了。


秋季的丝瓜不像夏天那么好买,但是味道还不错,和鸡蛋一起炒,一样很好吃呀。


黄瓜拍碎,切成小块,加入盐腌制几分钟,然后加入白糖、生抽、香醋、炸香的辣椒油,拌匀就好,特别下饭。


第三天晚餐:白菜肉饺

饺子在我家是最受欢迎的面食之一,每周都要包一次。眼下这个季节,白菜肉馅正当时。猪肉打成肉糜,加入葱、姜、老抽、生抽搅拌均匀。然后再把剁碎的白菜,挤干水分后也放进来,加入盐和食用油再次拌匀就好了。剩下的就是包饺子、煮饺子了。做饺子看起来麻烦,其实很简单,有了饺子也省了炒菜了,还是很省心的。


第四天晚餐:红烧带鱼、土豆丝炒肉、西红柿紫菜蛋汤、米饭

土豆是最家常的食材了,搭配猪肉一起炒,营养和味道都更好。带鱼煎至两面金黄,然后加入生抽、老抽、香醋、盐、姜、白糖、清水,炖至入味就好了,真的很好吃。西红柿搭配紫菜,做成鸡蛋汤,最后加点盐和香油调味,晚餐喝很合适。?


第五天晚餐?:糖醋藕丁、青椒木耳炒肉、蛋炒饭

秋天是吃藕的季节,这时候的莲藕刚刚上市,价格实惠,肉质也更嫩。切成丁,搭配彩椒,加盐、白糖、生抽、醋调味,糖醋口味,特别开胃好吃。


青椒、木耳和猪肉是绝搭食材,大火一炒,鲜香下饭。冰箱里剩了几顿米饭,加鸡蛋一起炒,又够一顿饭了。


?第六天晚餐:冬瓜炖粉条、蒜香扁豆、煎饼、西红柿鸡蛋汤

猪肉加葱姜和老抽、生抽炒香,再加入冬瓜大火炒软,然后加入粉条烧软,最后加入盐和鸡精调味就好了,热乎乎一大碗,适合秋冬吃。扁豆切成细丝,在蒜末和干辣椒炒香后倒入锅中,炒熟加盐调味,特别清爽,晚餐吃很不错。每人再来一碗西红柿鸡蛋汤,主食配煎饼,特别棒!


?大家好呀,我是饭饭!喜欢厨房,喜欢做饭,用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况,每天都会更新,感谢大家的关注和点赞,祝您和您的家人生活愉快!