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最尴尬的“酒王”,地位和茅台一样体面,一年却只卖几个亿

2020-10-06 23:01上一篇 |下一篇

最尴尬的“酒王”,地位和茅台一样体面,一年却只卖几个亿

在武侠的江湖里,武功高才能坐上“武林盟主”,同样的道理,在白酒市场上,销量大也才能“称王”。


比如茅台,公认的中国“酒王”,无论营收、利润都是行业No.1,市值和股价也是A股最贵,“酒王”的称号实至名归。


比如五粮液,你可以称之为中国浓香“酒王”,在中国所有浓香型白酒品牌中,他是绝对的老大。


比如洋河,你可以叫它中国华东“酒王”,在中国东部地区的所有白酒中,他的规模独占鳌头。


不过,凡事也有例外,广西年产值只有几个亿的三花酒,却硬是戴上了“中国米酒之王”的桂冠,这里的“米酒”指的是米香型白酒,不是老百姓自家酿的米酒。


几个亿的规模,与“酒王”的称号相比,未免显得有些尴尬,三花的名字更是很多人都没听说过,但实际上,不仅是三花,米香型白酒整体都有些尴尬。


众所周知,中国白酒的四大基本香型包括浓香、酱香、清香、米香,之外还有兼香、凤香、药香等其它派生香型,而米香型白酒的整体规模都不如“其它香型”。


网上公开的数据显示,浓香型白酒占了半壁江山,酱香占比在15%-20%之间,清香也有13%左右,而米香型白酒由于份额太小,一起被划到了“其它”里面。


根据兼香型白酒4.8%的占比来看,米香型白酒可能不足4%,按照中国2019年5600亿左右的销售规模,米香型白酒最多也就在200亿出头的水平。


什么概念呢,目前洋河是中国白酒老三,其2019年的销售额都有231亿,也就是说,全国的米香型白酒加在一起都不如洋河卖的多。


那三花酒一年能卖多少呢,虽然没有公开发布过财报,但可以从广西今年5月份发布的“振兴地方白酒产业计划”里得出个大概。


广西力争要在3年内打造出产值超过50亿的白酒企业1家,产值超过10亿的酒企3家,已经基本划出了广西本土白酒品牌的格局。


把广西的几大地方白酒品牌摆出来,三花、丹泉、乳泉、湘山、天龙泉这几家当中,只有丹泉超过了20亿,也是最有机会冲击50亿规模的酒企。


而三花只能属于以10亿为目标的那一波,由此推测,三花酒一年的销售规模应该在几个亿的水平。


当然,三花酒能被称为“酒王”,凭的不是市场销量,可能更多是文化和底蕴,就像武侠江湖里也有些人功夫虽然不怎么样,但同样德高望重受人敬仰。


如果把中国每个香型白酒看成一个联盟,那它们都有自己的“盟主”,浓香以五粮液为首,酱香以茅台为尊,清香以汾酒为最,而米香的代表就是三花酒。


从这个角度来说,三花酒与茅台、五粮液的地位都是相当的,茅台、五粮液就像一个大国总统,而三花酒就像一个小国国王,虽然经济实力有差距,但都是“国家元首”。


而且,三花酒可是被美国前总统尼克松都称赞过的佳酿,上个世纪70年代尼克松访华,在桂林品尝到三花酒以后,把它比作“桂林茅台”。


外国人不懂中国的酒文化,给出的评价应该还算公正,想来当年三花酒的韵味,也是可以和茅台比肩的。


至于三花酒为什么一直被困在广西而没能走向全国,除了米香型白酒整体不受大众追捧以外,根本的原因可能还是在于自己。


实际上,三花酒曾经也是辉煌过的,1957年就获得了中国小曲酒评比的第一名,1964年被评为广西名酒,1979年的全国第三届酒评会上获得优质奖,并被正式列为米香型白酒代表。


1994年企业就完成了改制成立“桂林三花股份有限公司”,1996年利税达到了1.5亿,1999年三花酒又获得了“中华老字号”称号。


看起来一切都挺顺,但背后却是不为人知的心酸,1952年桂林酿酒厂成立开始酿酒,但没多久酿酒厂就改成了饮料厂,直到1987年才又更名为“桂林市酿酒总厂”。


这意味着,三花酒从一开始就不是酒厂的唯一“孩子”,而孩子多了,父母的爱也就分散了,这可能是三花酒一直没能做大的重要原因之一。


如今桂林三花股份的公司资料也显示,经营业务不只是白酒,还有啤酒、果露酒、醋等几十个系列,走得一直是多元化。


本来元化是好事,但这却是很多企业都掌握不好的一项技能,什么都做,也代表着什么都不精,而白酒正好需要企业能够耐得住寂寞,才能等来一朝绽放。


而三花股份不仅是业务多元化,白酒也有三大系列,除了三花酒,还有老桂林、桂花酒,也许都是好酒,但值得一提的是,白酒企业要想做大规模,必须要有自己的战略大单品。


就像贵州茅台的“飞天”、五粮液的“普五”、泸州老窖的“国窖1573”、洋河的“蓝色经典”、剑南春的“水晶剑”,而这些正是三花酒缺少的,其实也是整个广西白酒企业缺少的。


广西的白酒整体市场规模并不大,只有70亿左右,要实现政府提出的白酒百亿产值目标,要求广西酒企必须走出广西、走向全国。


但要在别人地盘上抢食并不容易,在如今全国白酒格局基本成型的状况下,要想突围,没有捷径,饭只能一口一口吃。


道家说“三花聚顶、五气朝元”,这或许不是三花酒“三花”二字的来历,但道家的修仙之路倒是挺符合白酒的经营之道:急不得,功到自然成。


至于三花酒有没有可能在三年内跻身10亿的阵营,只有让时间来证明了,当然,我们希望三花酒真的能够“三花聚顶”。