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重庆十大特色美味小吃,你都吃过哪些?

2020-11-17 10:48上一篇 |下一篇

重庆十大特色美味小吃,你都吃过哪些?

随着中国经济实力的上升,人民的生活水平也在不断的提高,因此我们也有更多的机会走到外面去看一看,如果在国内的话,肯定是少不了要跑一趟重庆,毕竟这边不仅风景靓丽,美食也特别的多。那么重庆除开知名的火锅以外,还有哪些著名的小吃呢?一起来看看你都吃过哪些把。首先我们要提到的肯定就是重庆小面,这种面食在重庆非常的受欢迎,味道清爽,非常适合早餐食用,并且价格也非常的便宜,一碗不过十元左右。






然后就是重庆的酸辣粉了,这个和重庆小面完全是两个极端,以红薯粉为主要食材,经过快速烫煮之后迅速出锅,加入各种鲜香麻辣的调味料,不仅劲道,并且还拥有让人非常上头的酸爽滋味。






面食之中还有一道小吃叫做吴抄手,这种抄手可以根据自己的喜好挑选不同的口味,并且其抄手的皮非常的薄,但是却不会散开,入口之后倍感嫩滑。






还有米花糖,这种小吃之中除了糯米之外还加入了多种干果和调料,在经历多道制作工艺之后才能得出最后的成品,并且成品酥脆可口,让人回味无穷。






小吃怎么能没有下酒的菜品呢?白市驿板鸭就是重庆非常有名的下酒小菜,在腌制过后在经过高温烘烤,最后的成品不仅色泽诱人,并且还具有非常浓郁的香气,吃一口板鸭就一口酒,滋味非常的享受。






相信很多朋友以前都见过长辈用麻花下酒的,重庆的陈麻花在传承了老制作工艺之后还进行了一定的创新,除了下酒之外还是非常棒的小零食。






在重庆怎么可能少了夜啤酒呢?只要喝啤酒,那么重庆人必定会点上一份烤脑花,这种脑花考出来油而不腻,配上啤酒简直就是人间美味。






可能有不少的朋友都吃过重亲的合川桃片,这可是小时候的记忆,相比起味道来说,跟多的时候我们品尝的都是那一份记忆,就着桃片回想一下小时候的事情,也是别有一番滋味。






鸡丝豆腐脑,这道菜的主要食材是豆腐脑,不过其中添加的鸡丝让这道菜的口味更上一层楼,不仅麻辣鲜香,并且还能够让你在享受豆腐脑的嫩滑的同时品尝到鸡丝的肉香。






最后就是炸洋芋了,这道小吃在经过推广之后已经是风靡全国了,很多地方都出现了狼牙土豆之类的小吃,这就是从重庆炸洋芋发展出来的,相信肯定有不少人喜欢这种又香又辣的小吃,特别是在冬天的时候来上一份热气腾腾的土豆,简直就是一种享受。






大家以为重庆就这十中小吃就完了么?并不是的,重庆还有很多之名的小吃,如果有机会到重庆,一定不要错过这些看似毫不起眼的小吃,说不定你就会收获一份惊喜。