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婺源住宿哪里好 去婺源住哪里方便2020/6/10

2020-11-30 14:59上一篇 |下一篇

购-婺源的地方物产以四种颜色为代表,绿色是婺源绿茶,婺源绿茶以其颜色碧而天然,口味香而浓郁,水叶清而润厚的独特品质,唐载茶经,宋称绝品,明清入贡,中外驰名;白是色白、汁多、肉嫩、皮薄的江湾雪梨;红是荷包红鲤鱼,具有形如荷包色鲜肉嫩的特点,是国宴珍品;黑是指中国四大名砚之一的歙砚,因徽州古称歙州,婺源所产砚台便以歙命名。此外,还有酒糟鱼、香菇、笋干、山蕨等天然绿色山珍食品,以及地方特色竹木工艺品。

吃-婺源饮食承袭了徽菜的传统,中国最年轻徽菜大厨夏冬以婺源本土菜系粉蒸、清蒸和糊菜为专长,主要名菜有:粉蒸肉、糊豆腐、清蒸荷包红鱼、糖醋鹅颈,此外婺源民间小吃还有清明粿、气糕、糯米子糕等特色,县城内以紫阳镇政府大门的小店《紫阳小吃》中的本土小吃最具传统风味,其糯米子糕更是婺源第一!

住-婺源的旅游住宿接待能力较为完备,目前,全县有宾馆147余家,县城标准间床位近10000多个,其中挂牌三星级酒店有江湾大酒店、明珠大酒店、天马大酒店、星江湾假日宾馆四家,二星级酒店有15余家,一家五星级酒店、一家四星级酒店、二家三星级酒店正在建设之中。另外,各景区还有许多价格低廉,别有特色的农家旅馆有几千个床位。

婺源特产

婺源特产可以用四色概括:绿、红、黑、白。

绿:即绿茶,以“颜色碧而天然,回味香而浓郁,水叶清而润厚”著称的婺源绿茶,曾唐载《茶经》,宋称绝品,明清入贡,中外驰名。早在1915年就获巴拿马万国博览会金奖。1935年被美国《茶叶全书》赞为“中国绿茶品质的最优者”。1999年又荣获“99世博会”金奖。现有茶园面积13万亩,年产茶叶10万担,其中低农残面积90%以上,经欧盟有机食品论证机构论证的“大鄣山”有机茶面积3万余亩。目前,全县有机茶面积、产量和出口量均居全国前列。

红:即中华荷包红鱼。集食用与观赏于一体的中华荷包红鱼,是国内外唯一独特的鱼种,其色彩红艳,形似荷包,肉质细嫩,营养丰富,味道鲜美,为宴席珍肴。早在1985年就已被列入国宴,受到外国元首的赞赏。

黑:即龙尾砚。享有“砚国明珠”、“石冠群山”等盛誉的龙尾砚为中国四大名砚之一,因婺源古隶歙州,故又称“歙砚”。龙尾砚自唐代问世后,历朝被定为贡品,欧阳修、苏轼、黄庭坚等历代名人都曾为龙尾砚撰文、写诗、填词、赋歌、记铭。香港商报评龙尾砚具有敦煌壁画传统,有六朝造象韵味,多次被选为外交礼品。

白:即江湾雪梨。因产地江湾,且果白如雪而名。据史载:明代婺源人从歙县引进梨苗,与当地野生棠梨嫁接而生。品种有六月雪、西降坞、白梨、苏梨等多种。江湾雪梨不仅体大肉厚,皮薄核小,而且松脆香甜,汁多味美,入口消融,属果中珍品。

以婺源历代四位最具代表性的名人:朱熹,汪鋐,江永,詹天佑,融合婺源四大特产“绿茶,红鲤鱼,雪梨,龙尾砚歙砚)”,充分利用龙尾石的天然颜色搭配,来展现“生态,文化,名人”的婺源,“书乡,茶乡,砚乡”的婺源。走进婺源,走进被誉为“正宗老徽州”。

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