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天冷煮粥太麻烦,用4种食材做豆浆,香浓滋养,比牛奶营养更全面

天冷煮粥太麻烦,用4种食材做豆浆,香浓滋养,比牛奶营养更全面

一家三口,美食四季,感谢您打开这篇美食图文,我是80后宝妈一枚,经常会给大家分享一些最具人间烟火气的家常美食,颜值好看不好看,你说了算!喜欢我的美食分享就动动小手点击上面的【关注】来交个朋友吧!


小米山药花生豆浆


寒来暑往,四季更迭,寒露过后的北京就算进入深秋了,下班回家的路上,发现路边公园里该黄的树叶都黄了,天气预报中的温度每天都在下台阶,该捂的秋裤也得捂上了。每天早上连出被窝都需要勇气,早餐也就懒得做太繁琐的,省下来的时间用来赖床,舒服一秒是一秒。为了家人的健康,省事儿但不能凑合,熬粥太麻烦,把喜欢的食材统统洗净处理好,一起放进豆浆机,一键启动,半小时左右就能喝上营养美味的五谷豆浆了。


小米山药花生豆浆


传统的豆浆只是用黄豆加工成的浆汁而已,随着生活水平的提高,豆浆可以混搭各种五谷杂粮,喝起来口感更香浓,营养更丰富。印象很深的是上学时老师用“良莠不齐”来比喻班里同学不同的学习水平,这个“莠”就是小米的幼苗。小米虽小,营养价值比大米还高,小米中丰富的蛋白质和脂肪维生素有“代参汤”的美誉,很多产妇都用小米粥调养身体。除了煮粥,小米还可以和山药一起打豆浆,配合花生和红枣,打出来的豆浆营养丰富,补而不腻,常喝不仅能暖身驱寒,还有美容养颜的作用。


小米山药花生豆浆


小米山药花生豆浆

主食材:小米35g、花生25g、山药80g、红枣20g


辅食材:红糖20g、纯净水1000ml


制作过程:

1、首先我们来准备一下做这道【小米山药花生豆浆】需要用到的食材:小米35克、山药80克,这款豆浆是以小米和山药为主,所以这两种食材稍微多放点儿;花生25克,不喜欢花生的可以换成黄豆之类的,小枣10颗,20克左右,秋天吃些红枣有很好的暖身作用,不爱甜食的可以直接喝原味豆浆,如果是女生的话,放块红糖很暖腹哦。


小米山药花生豆浆


2、将花生和红枣淘洗干净之后放到各自的碗中浸泡几分钟。浸泡软化后可以将枣皮褶皱处的灰尘清洗得更彻底,不爱吃花生皮的也可以浸泡之后将花生皮搓洗掉。


小米山药花生豆浆


3、将山药用水冲洗掉灰尘,戴上一次性手套或者保鲜膜,将山药外皮削干净,切成薄片备用。山药中的黏液容易导致皮肤发痒甚至过敏,所以尽量避免皮肤直接接触山药。


小米山药花生豆浆


4、浸泡后的红枣搓洗干净,将枣核剥离出来。一定要将枣核取干净,否则被豆浆机破壁打碎之后影响豆浆的细腻口感,误食枣核也不容易消化。


小米山药花生豆浆


5、所有食材准备完毕,将小米淘洗干净,和山药、红枣、花生豆一起放入豆浆机内。因为豆浆时一次成型,中途不能打开,所以别忘将红糖也一起放进去哦。


小米山药花生豆浆


6、豆浆机内添加1000毫升纯净水,接通电源,选择“豆浆”模式,半小时左右就能喝上热乎又营养的豆浆了。每家的豆浆机大小容量不同,加水时只要别超过最高水位就行。


小米山药花生豆浆


7、豆浆打好之后就能听到豆浆机的提示音了,用破壁豆浆机打出来的不用过滤就很细腻,比牛奶营养更全面,全家都爱喝。怎么样?做法是不是超简单?聪明如你,一看就会。有时间也为家人做一道爱心牌的【小米山药花生豆浆】吧,再简单的食材浸润了爱的心意也会变得更加美味哦!


小米山药花生豆浆


小贴士:

1、山药中的黏液容易引起皮肤瘙痒,给山药削皮时尽量戴上一次性手套或者裹上一层保鲜膜,和皮肤隔离开就不会引起手痒了。


2、红枣浸泡一下才能将褶皱处的灰尘清洗干净,记得提前去除枣核,误食很危险。


3、打豆浆堪称零难度,加水时别超过水位线,里面的食材可以自由搭配。


小米山药花生豆浆


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